簡単料理を書きます。
胸肉 600グラム
水 500cc
ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ 大匙4～5杯
上記を鍋で15分間ゆでる
醤油 100 CC
酒 75 CC
みりん 90CC
酢 50 CC
この4つをひと煮立ちさせて、鳥の胸肉をチャック式のｼﾞﾌﾟﾛｯﾌﾟに入れて漬け込むだけ
2～3日経ってから薄く切って食べたら最高に美味しいよ。
同じ様に豚肩ロースでコーヒーの代わりに紅茶のﾃｲｰﾊﾞｯｸを使っても美味しいよ。
試してみてね。岡本 芳子
胸肉 600グラム
水 500cc
ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ 大匙4～5杯
上記を鍋で15分間ゆでる
醤油 100 CC
酒 75 CC
みりん 90CC
酢 50 CC
この4つをひと煮立ちさせて、鳥の胸肉をチャック式のｼﾞﾌﾟﾛｯﾌﾟに入れて漬け込むだけ
2～3日経ってから薄く切って食べたら最高に美味しいよ。
同じ様に豚肩ロースでコーヒーの代わりに紅茶のﾃｲｰﾊﾞｯｸを使っても美味しいよ。
試してみてね。岡本 芳子
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